EXPERIENCIAS
RESUMEN
Conozca una estancia argentina de estilo tradicional. El casco principal remonta a la época jesuítica y es propiedad, desde hace cuatro generaciones, de la familia Begg, de origen escocés.
Un programa personalizado en las Sierras Chicas de Córdoba le permitirá realizar las actividades de una estancia ganadera de 2500 hectáreas: arrear las vacas a los potreros, pialar y vacunar a los terneros y la yerra de novillos y montar los caballos de paso peruano.
Salga en cabalgatas de medio día, por la mañana o por la tarde. También podrá hacer cabalgatas de todo el día, incluyendo un picnic o asado. Y le quedarán para otra jornada las caminatas, trekking, avistaje de aves y prácticas de polo de estancia.
Se alojará en las habitaciones del casco principal, o en la Casita de Muñecas, la Casita del Carpintero y la Casita Luna de Miel 1945, establecimientos independientes del casco principal.
Los huéspedes disfrutan de la hospitalidad familiar de los dueños, en un ambiente cálido y amigable donde nunca habrá más de 12 personas a la vez.
GASTRONOMÍA
La estancia le ofrece una excelente cocina casera. Se come en familia, en el comedor del casco principal. La cena es ocasión para que los huéspedes conozcan historias del lugar y la cultura cordobesa, al tiempo que disfrutan excelentes productos locales y vinos nacionales de primera categoría. Una parte de las frutas y verduras son de cultivo ecológico de producción propia y carne de vacuno criada en la estancia.
A la hora de comer se brindan entretenidas lecciones de cocina y asados. Los cocineros atienden cualquier requisito dietético específico, incluidos los vegetarianos o las intolerancias alimentarias.
A la mañana lo espera un rico desayuno a base de huevos, panceta, panes caseros, cereales, yogur, fruta y dulces. A la hora del almuerzo un sabroso asado se prepara para los huéspedes, o un picnic para quienes salieron de excursión. La pastelería se puede saborear a la hora del Té.
